景點介紹
吃豬腳由來已久，時運不濟，去霉改運， 均少不了吃豬腳一求吉利 ，說到豬腳， 總會想起屏東的【萬巒豬腳】。 萬巒豬腳創始人 林海鴻先生， 光復初年， 原本在萬巒市場內擺麵攤， 突然靈機一動，改變生意方式，創立海鴻食堂， 不賣湯麵而改賣豬腳，早期兼做外燴辦桌， 後來擴大為海鴻飯店， 現今已傳承至第三代， 由其兩兄弟共同經營。在民國59年及民國74年時， 附近紛紛開店賣起豬腳，形成現在萬巒特有的豬腳街。
地址:
屏東縣萬巒鄉民和路16號
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額外資訊
林海鴻先生於光復初年創立海鴻食堂，以獨門中藥配方調味， 製造出一種不油膩且帶韌性的紅肉豬腳，吃起來不油膩， 皮、肉、筋， 韌性中帶點脆的感覺，使人印象深刻，吃了還想再吃， 其後又在當地推廣而慢慢廣為人知，引發許多在地人加入經營行列.
營業時間：
外帶豬腳:早上07:00~晚上08:00
店內用餐:早上10:00~晚上07:30
連絡電話：(08)7811220、(08)7810782
海鴻飯店
景點分類: 美食
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屏東縣萬巒鄉公所
電話： 08-7812460 傳真： 08-7810576
92341屏東縣萬巒鄉萬和村中正路36號
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